Bolo de Bolacha
Bolo de bolacha
Receita:
Ingredientes:
👉300gr de bolacha torrada
👉300 gr de manteiga
👉200 gr de açúcar em pó
👉2 gemas
👉café para demolhar
👉bolacha moída para decorar
Preparo:
👉Disponha em uma tigela a manteiga, o açúcar em pó,2 colheres de (sopa) bem cheias de café bem forte e as gemas.
👉Bata muito bem ate ficar um creme fofo e bem ligado. Reserve
👉Num prato de servir disponha camadas de bolacha alternadas demolhadas em café e o creme de manteiga , sendo que a ultima camada deve ser de creme
👉Leve ao frio ate solidificar.
👉Depois retire e polvilhe com a bolacha moída